日記 2013.08.12 だし巻き 皆様、こんばんは。 半沢とかいて、ごんぞうとよみます。 いやはやどうもどうも。 まったくの嘘から始まりました、今宵のblog。 今日は、だし巻きのお話を。 だし巻きって、お店ごとに結構ちがいますのねん。 それほど、興味がある料理ではないのだけど、あんだけ、舌触りや味が違うなんて、気にしたことなかったですわん。 卵の表面、つるつるだったり、少しざらついてたり。 続きを読む