いやはや どうもどうも 権蔵です。
紅虎餃子房とかご存じですかー?
KIWA CORPORATION(http://www.kiwa-group.co.jp/)の飲食店ですねん。
昨日、あっこ系列の青菜へ行ってきました。
春日部イオン店でっす。
でっかいのが出てきましたよ
ドラえもんみたいな左手は、私のです。
横幅10cmちょっとございますよと。
最近、唐揚げの大きいのが流行っているんですかねー?(笑)
一緒に食事をしたおふくろは油淋鶏を頼んでいたのですが、油淋鶏はこの唐揚げに黒酢の甘だれがかかってました(笑
まあ、ボリュームがあっていいですねん♪
そうそう
大きい唐揚げを出す理由ですが、なんとなくわかってきましたよー。
あれインパクトだけじゃないですねー。
大きいほうが、ジューシーになりやすいところを狙っているんですねー。
それをわかってないで出しているお店もありますけど、唐揚げがめちゃくちゃ美味しいところは、わざと唐揚げの中心に溶けやすい部位を入れてきてますねー。
ひと手間で、まったく違う唐揚げになるんだなぁ~と思いましたとさ。
ではでは♪