ご機嫌麗しゅう 権蔵です。
かき氷、皆さん今年は何回食べました？
毎日食べてる
私、ほぼ「毎日」食べてますYO!
以前、「ふわふわのかき氷を家で食べたくて」の記事で書かせてもらったんですが、かき氷にはまりまして
今のお気に入りの食べ方は、こんな感じです。
器にはみ出てる氷は、削った後に余った氷（ヨーグルトの氷）。これがとても美味しいです。ふわふわ目のかき氷に、シャキシャキが加わって美味しい。
シロップも少し手を加えてますわいな。
作り方はらくしょーです。
１）氷を用意する
・飲むヨーグルトを凍らせたもの
・普通の氷（普通に水を凍らせたもの）
２）かき氷機でヨーグルト氷をじゃきじゃき削る
３）上記２）で最後にあまった薄い氷をとっておく
４）上記２）の上にシロップを少しかけてかさを減らす
５）その上に、ふつうの氷を削ってあげる
６）シロップを上にかけ、上記３）の薄い氷を添える
７）クエン酸を かき氷の上にまぶす
尚、私が最近大好きなシロップはこんな感じで作ってます。
１）カルピス
２）少し苦めのグレープフルーツジュース
３）レモン汁をちょこっと
分量は好みです。苦目がすきなら１）より２）を多くしましょ的な。
特に、クエン酸は好き好きですー。夏場にクエン酸ってとても体にいいってきいてたので、こうやって定期的にとってますー。
原価やすいっす
飲むヨーグルトは、とても安いやつで十分。
私はブルガリヤの飲むヨーグルトつかいました。これ自体味があるので、シロップはあんまりかける必要ないです。
カルピスは、ほんと少しで十分。グレープフルーツジュースもほんの少しで十分。ってかかけなくても大丈夫なぐらい。苦味とかほしかったらかければいい的な話です。
まあ、昔ながらのかき氷に比べたら高いんだろうけども、原価やすいっす。
しいていえば、かき氷機を買わないといけないってところにハードルはあるのかも。
置き場所悩む。買ってもどうせ夏しか使わないしなー的なところもあるし。
ただ、私の場合、冬もかき氷だいじょうぶ。毎日食べられる。炬燵でかき氷OK派です。
あとはかき氷機の値段かな？手回しのでも機械のやつでも同じぐらいする。
わたすはこれを買ったけど、もーちょい安いのもあったなあ。
