いやはや どうもどうも 権蔵です。
先日ご紹介した辛すぎのタイカレー。
カレー粉を買ってきたというご報告をしたかと思います。
業務用スーパーで売っていたカレー粉なのですが、こんなやつですよと。
カレー専門店のカレールー
Hachiさんが出しているレトルトカレー、量も沢山あって100円しないし重宝してます。そこからでているのがこのカレールーです。粉になってるので、調整がきくのがいいです。
おまけに業務用スーパーで買うと安いし(笑
Currie Powder GOLD
甘利香辛食品株式会社さんのカレーパウダー。とても良いにおいしますよ。仕上げにいれるといいのかなー。鍋にいれた後のにおいが、たまらん。
グリーンカレーのもと
マエ・スペンっていう会社のものです。
産まれて初めてタイカレーを作った時、このメーカーのイエローカレーを買ったのですが、これまたほんとに辛かった!グリーンカレーなら、もう少し辛さも柔らかいだろうなと思ったのですが、辛いです(笑
アタリだったのは
今回の買い物で、一番のあたりは、甘利香辛食品さんのやつかなー。
あれ、普通のカレーを作って、最後に振りかけるだけで、だいぶカレーの雰囲気かわるんじゃないかな?
そんな「カレーのもと」をいれーの、スパイスやら別にいれーので、ぐつぐつ煮るわけですなー。いいにおいしますします。
あ、1日おかずとも美味しいの出来ますよー
ではでは!
参考
- Hachi食品
- http://www.hachi-shokuhin.co.jp/index.html
- 甘利香辛食品株式会社
- http://www.amarisp.co.jp/product/curry-powder/products-103.html
- MAE SUPEN
- http://www.bkkflavour.com/